온라인 수강신청
한국문화센터 양천지부의 온라인 수강신청 입니다.
: 02-2608-3335 
: ychanc79 
: ychanc79 
: bs790601
수강기간 : 3개월
[푸드아트] 슈가크래프트
슈가크래프트는 슈가 파우더를 주재료로 반죽을 하고 다양한 기법과 툴을 사용해
우리가 눈으로 보고 또 상상하는 모든 것을 만들어 낼 수 있는 공예입니다.
따라서 이벤트케이크나 생일케이크, 웨딩케이크 등 장식용으로 가장 많이 활용되는 강좌입니다.
| 급수 및 단계 | 재료비 | 커리큘럼 | 비고 | ||
| 2급 | 3급 | 기초 | 130,000 | 1. 슈가 머핀 만들기(2개) - 머피폰 2개 2. 슈가 구두 케잌 - 0호 3. 반입체 캐릭터 케익 - 1호 기초기법 - 반죽핸들링, 색소사용법, 패치워크와 커터사용방법, 커버링 하는 방법 | |
| 심화 | 170,000 | 기본 슈가페이스트, 플라워 슈가페이스트 레시피 및 이론 1. 입체 곰돌이 모델링 케잌 - 0호 * 입체동물조형의 기본, 프릴기법 2. 아기신발 2단 패치워크 케잌 - 0호, 2호 * 아기신발 패턴그리기, 신발조형, 패치워크 사용기법, 2단케잌 커버링 방법 3. 로즈케잌 - 손으로 직접 만드는 장미 - 1호 * 장미 조형법, 주름리본 or 스카프형식 리본 배우기, 케잌받침 커버링 | |||
| 사범 | 250,000 | 1. 드레스인형 2. 주름커버 울드로즈 - 2호(스위트피에서 변경) 3. 사람모델링 - 이벤트 케잌 1호 * 케잌 디자인법, 사람 조형법, 케잌받침 커버링 | |||
| 창작품 | 100,000 | 사범까지 이수 한 후 시험응시 창작품 밑판 - 3호 / 높이 - 2단 이상 (슈가반죽 1kg-5,000원 강사 제공시) | |||
| 1급 | 지도사범1 (플라워) | 200,000 | 1. 카네이션 2. 프리지아 3. 백합 4. 모란 - 폼 or 화분 (개인준비) | ||
| 지도사범2 (플라워) | 200,000 | 1. 양귀비 2. 패럿튤립 3. 미니장미, 큰장미 4. 창작품 - 폼 or 화분 (개인준비) | |||
| 연구 과정 | 연구반1 | 200,000 | 1. 마블링커버링 2. 볼륨커버링 3. 사람모델링 4. 미니어쳐 (1호 * 2) | ||
| 연구반2 | 200,000 | 1. 아이싱쿠키 (3개) 2. 브러쉬임브로이더리 3. 스텐실 4. 런아웃 5. 코넬리기법 (1호 * 2) | |||
수강기간 : 3개월
[푸드아트] 슈가크래프트
슈가크래프트는 슈가 파우더를 주재료로 반죽을 하고 다양한 기법과 툴을 사용해
우리가 눈으로 보고 또 상상하는 모든 것을 만들어 낼 수 있는 공예입니다.
따라서 이벤트케이크나 생일케이크, 웨딩케이크 등 장식용으로 가장 많이 활용되는 강좌입니다.
| 급수 및 단계 | 재료비 | 커리큘럼 | 비고 | ||
| 2급 | 3급 | 기초 | 130,000 | 1. 슈가 머핀 만들기(2개) - 머피폰 2개 2. 슈가 구두 케잌 - 0호 3. 반입체 캐릭터 케익 - 1호 기초기법 - 반죽핸들링, 색소사용법, 패치워크와 커터사용방법, 커버링 하는 방법 | |
| 심화 | 170,000 | 기본 슈가페이스트, 플라워 슈가페이스트 레시피 및 이론 1. 입체 곰돌이 모델링 케잌 - 0호 * 입체동물조형의 기본, 프릴기법 2. 아기신발 2단 패치워크 케잌 - 0호, 2호 * 아기신발 패턴그리기, 신발조형, 패치워크 사용기법, 2단케잌 커버링 방법 3. 로즈케잌 - 손으로 직접 만드는 장미 - 1호 * 장미 조형법, 주름리본 or 스카프형식 리본 배우기, 케잌받침 커버링 | |||
| 사범 | 250,000 | 1. 드레스인형 2. 주름커버 울드로즈 - 2호(스위트피에서 변경) 3. 사람모델링 - 이벤트 케잌 1호 * 케잌 디자인법, 사람 조형법, 케잌받침 커버링 | |||
| 창작품 | 100,000 | 사범까지 이수 한 후 시험응시 창작품 밑판 - 3호 / 높이 - 2단 이상 (슈가반죽 1kg-5,000원 강사 제공시) | |||
| 1급 | 지도사범1 (플라워) | 200,000 | 1. 카네이션 2. 프리지아 3. 백합 4. 모란 - 폼 or 화분 (개인준비) | ||
| 지도사범2 (플라워) | 200,000 | 1. 양귀비 2. 패럿튤립 3. 미니장미, 큰장미 4. 창작품 - 폼 or 화분 (개인준비) | |||
| 연구 과정 | 연구반1 | 200,000 | 1. 마블링커버링 2. 볼륨커버링 3. 사람모델링 4. 미니어쳐 (1호 * 2) | ||
| 연구반2 | 200,000 | 1. 아이싱쿠키 (3개) 2. 브러쉬임브로이더리 3. 스텐실 4. 런아웃 5. 코넬리기법 (1호 * 2) | |||
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